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PESQUISA

Resultados

Pairings

Relações
perfeitamente
saborosas

Um expresso sabe a muito, mas não tem de ser apreciado sozinho. Na companhia dos alimentos certos, sejam doces ou salgados, do mar ou da terra, daqui ou de qualquer outro canto do mundo, a complexidade do sabor do expresso que pensavas conhecer na ponta da língua, ganha algo novo para descobrires com todo o gosto.

Como um Expressialista descobre e conhece as combinações que melhor valorizam os sabores de diferentes blends de café expresso. Delicia-te.

Pairings

Delta Q Kenya,
Ethiopia & frutos vermelhos

Uma regra básica em relação à maioria das bagas, como morangos ou framboesas, é combiná-las com os Delta Q Quênia ou Etiópia. Nesta parceria, as notas frutadas do café destacam os sabores dos frutos silvestres.

Um iogurte com framboesas ao pequeno-almoço ou um cheesecake de frutos vermelhos são a companhia perfeita para estes cafés single origin.

Pairings

Delta Q mythiQ & Carnes vermelhas

A carne é um parceiro difícil, mas um café escuro e intenso dá-se muito bem com o sabor e a textura da maioria das carnes. Os pratos de carne, pedem especialmente cafés mais intensos como o Delta Q mythiQ.